Nutrition - Besoins quotidiens
La diète d'un athlète devrait fournir suffisamment d'énergie pour combler tous ses besoins. Pour y arriver, il doit donc consommer une grande variété d'aliments chaque jour. Chaque athlète devrait suivre ce guide de base:
Besoins énergétiques:
Carbohydrates = 60 % ( 3/4 complexes, 1/4 simples)
Gras = 20-25 % ( 3/4 non saturés, 1/4 saturatés)
Protéines = 15-20 % (1,2 à 1,5 g/kg/jour)
Eau = 1,5 - 2 litres/jour (excluant ce qui se boit pendant l'exercice)
Prenez note que les besoins énergétiques sont différents pour chaque individu.